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ふじさん♂

Author:ふじさん♂
ヤフーブログから引っ越してきた、根室の自然と歴史が好きなオヤジです。
不定期ですが根室の魅力を発信していきます。

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土曜漁師

第二回オフ会開催、参加者募集中 ⇒ 詳しくはココ



今朝も朝4時に起きて沖に行ってきました

今回は、番屋の朝ごはんをお見せしましょう

ごく普通の朝ごはんです




自船で獲れた魚が食卓に登ったのは一度も見ていません

今朝の魚も、別の船が獲ってきたベニザケですね

番屋によっては、自前の魚のところもあるはずです






ここ数日、暖かい日が続いていてようやくモモヒキが脱げましたが

空の太陽が黄色っぽい日が続いています

本州でいうところの黄砂みたいな色です





沖も朝から暖かで、合羽の上衣は必要なくなりました

ヤッケに腕ヌキの船員さんが多いです





船の周りではカモメがおこぼれを狙って大賑わいですが

突然静かになる瞬間があります

そのときはオジロワシが飛んでいます

漁師さんが魚を放ると、両足でガッシリ掴んで飛び去っていく姿は貫禄がありますが

時々見る、カラスに追われている情け無い姿はご愛嬌です


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根室公園で焼肉大宴会

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根室の街のど真ん中に根室公園があります

ここには屋根付きのBBQコーナーがあり

だれでも無料で使えます




今日は、我が社の家族親睦会です




もちろん、肉が中心なんですけど

ワシはどうしても魚介系に偏ってしまいます




ホタテやイカ焼は勿論のこと




茹でた花咲ガニに




シマエビは酒のつまみには欠かせません

中学生の息子は、牛肉を中心に食べまくり

途中からひっくり返っておりました

ワシも腹いっぱい飲み食いして、もう何も入りません


明日は、朝4時起きで漁船に乗りに行くのでそろそろ就寝します

おやすみなさい

快便ジャム

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最近テレビで時々見ますが、これを知っていたら中々のものです




赤フキではありません




これはルバーブという野菜です

シベリア南部が原産で食用大黄とも呼ばれています

これの軸だけを食用にします

りんごに似たような酸味とアンズのような香りが特徴で

ジャムやジュースの他、細かく切ったルバーブをそのまま生地に混ぜ込んで

お菓子にしたり千切りにしてサラダに加えたりと、さまざまな利用法があります

栄養面では、ビタミンC、カルシウム、繊維が多く含まれています


葉は蓚酸を含んでいるため食用にはしません




軸を1~2cmに切ります

今回は赤いところと緑のところに分けてジャムにしてみました




こんな色に仕上がりました




ヨーグルトに乗せて食べていますが

便通が非常に良くなりました

ここ半年、固い大便がちょっとづつしか出ず

いつも、肛門の奥の方に固形物があるような感じが続いていました

それが、一発ズバズバ出て非常に快調です

根室在住者で便秘者に限り1本進呈します

早い者勝ちです

今日は暖か

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今日、12:43に24.6℃まで気温が上がりました

けど、室内では全く実感ありませんでした




今朝、出勤前に根室港に行ってみると

いつも乗せてもらう漁船が水揚げ中

次の土曜日も乗せてもらいましょうかね

それにしても、こうやって見るとまるで小船のようですが

実際乗ってみると、それなりの大きさなんですよ





1日の締めくくりの夕日も中々のもので

明日への活力が湧いてくるような気がします



知床連山

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今日の予報では、気温が低いと言っていましたが

風が弱かったので、地表で温められた空気が滞留して

随分と暖かく感じられました





我が家の庭も大ぶん草ぼうぼうになってきました

次の休みは刈払機を入れなければなりませんね



知床の山も雪の白い部分が少なくなってきました




弁天島の緑も濃くなり、まだ寒いけど夏にまっしぐらです



月曜日の運動会

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今朝は、朝から晴天ナリ!




真夏の陽射しがギラギラと照りつけております


昨日、雨で流れた運動会も本日開催




平日に延期となったせいか、参観者も明らかに少ないです

夏至直後ですから、日射も最大値なのですが

最高気温は12℃までしか上がりませんでした

子どもたちは、グランドで震えていたことでしょう

そして、観客も毛布に包まっていたでしょうね

いつになったら暖かくなるのでしょうか





雨のち曇り

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今日は小学校の運動会

前日からお母さんたちはお弁当の準備に忙しかったことと思います

しかし、無常の雨がグランドをヌカルミに変えてしまいました




先生方は、水溜りの水をスポンジで吸ったり土を入れたりして

明日に順延になった運動会の準備に余念がありません



さて、雨は早々と上がり、9時頃には




薄日も射してきました


少し気温も上がってきたので、スクーターで走り回りました




どこに行くにも、厚床までの32kmの道が退屈です




途中から農道に入って、車通りの無い道路を楽しみます




こんな広々とした景色が大好きです




時には、こんなオマケも付いてきます

車が通らない代わりに、丹頂が道路の真ん中を通っています

ワシに気づくと




あっという間に飛び去っていきました


帰り道、農協の隣のガソリンスタンドで給油

ホクレンでガソリンのレシート50リットル分を集めると

北海道道路地図がタダでもらえるキャンペーンを始めたみたいです

http://www.hokuren-ss.jp/campaign/2012/06/2012-1.html

前にもらった道路地図もボロボロになったので

しばらくホクレンでガソリンを入れることにしました


泥酔の夜は更けて

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昨日、不覚にも記事を落としてしまいました




高校の同期がやっているお店での同期会

料理の写真も撮らずに泥酔して帰宅しました

さっき、カメラの中の写真を見たら

見覚えの無い物体が




毎週土曜日札幌テレビの人気ラジオ番組「日高晤郎ショー」とタイアップして

セブンイレブンが北海道限定で発売している「皆のシュー」です




断面の写真もしっかりと写っています

嫁に聞いたら冷蔵庫にあったのを出して美味しいって食べてたとのこと

そう言われてみれば食べたような気もするのですけど・・・



ニシンの開き

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先週土曜日にもらった新鮮なニシン

カラスに一部を持っていかれましたが

何とか、7枚手元に残りました




塩味もバッチリ決まって美味しいです

ただ残念なのは、晴れ間が無かったので太陽の光があまり当たらず

旨味がもう少しというところかな



そうそう、ニシンはみそ煮にもしました




青魚の代表格、サバのみそ煮が美味しいから

サンマもみそ煮で食べたら美味しかったので

じゃあ、ニシンもいけるだろうと思って嫁に作らせたら

ニシンもバッチリでした

今年の根室産ニシンは脂乗りも抜群です

お店で見かけたら買って損はありません

新規開店

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山ではハクサンチドリが盛りを迎えています




花の個体差が大きいため、株によって表情が違い面白いです



さて、山や海の話が多いので

たまには、下町に新しく出来たお店の報告を




梅ヶ枝町のパチンコロイヤル会館の跡地が食道園という焼肉屋になり

間もなく閉店、その後何年も空き家状態でしたが

「炎山」という店になり開店しました




先ずはビールで喉を湿らせ




焼肉で腹を満たし




冷麺ハーフで仕上てごちそうさまです

久しぶりの焼肉は美味しかったし嫌いではありませんが

体に臭いがしみ付くのがどうにも

歳を取っては煙モウモウの焼肉よりも、冷酒に焼き魚でしょうかね




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