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ふじさん♂

Author:ふじさん♂
ヤフーブログから引っ越してきた、根室の自然と歴史が好きなオヤジです。
不定期ですが根室の魅力を発信していきます。

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お久しぶりです

忘年会続きで記事を書くことが出来ませんでした



さて、西日本では結構な雪が降っているようですが

北海道の東の果て根室はと言いますと



さりげなくディーゼルカーの写真を使っていますが

ご覧のとおり積雪ゼロです

ちなみに、釧路でも積雪ゼロとラジオで言っとりました

でも、北風10mで外はとても寒いのです


そんな寒い日は体の温まるものが食べたい

丁度カジカという魚がタダで我が家にやってきたので味噌汁にしました




一番上に乗っかっている黄色い物体はカジカの肝です

海のフォラグラといえばアンキモが有名ですが

自分はカジカの肝が一番だと信じて疑いません

もちろん、身も弾力があって美味でございます

カジカの出汁の出た味噌汁はとても体が温まります



ちなみにワシの肝も脂肪がたっぷり乗って人間フォアグラらしいです
・・・
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コメント

No title

ケムシカジカの肝が一番好きです

No title

ウチにもタダで魚がやってこないかな~

No title

わー…雪景色を思っていましたが、全然降っていないんですね。
私の住む川崎は、金曜に突風・雹・雷という物凄い一日でした。
かじか…なんて美味しそうな!
さらに肝まで♪大型サイズのお魚なんでしょうか?

No title

あらパパさん
なるほど、それは知らんかったです。

焚火人さん
信州だと海の魚は買う以外ないのですね。

ta_guriさん
カジカは大きいものは50cmくらいになります。
頭がとても大きいのが特徴です。

No title

例年より暖かいんでしょうか。
地震も多いし、ちょっと気になりますね。

No title

カジカの旨さを知ってしまいました^^)肝もね

No title

大喜さん
カジカの白身のフライも美味しかったです。

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