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ふじさん♂

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ヤフーブログから引っ越してきた、根室の自然と歴史が好きなオヤジです。
不定期ですが根室の魅力を発信していきます。

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我が家の春

根室にはまだまだ雪がいっぱいあります

そんな中、我が家の道路際の敷地(借家ですが)の一角

オンコ(イチイ)の木の下だけがポッカリと雪が解けてなくなっています



何故、ここだけ雪が無いのかなと思いながら見ていると



フキノトウが顔を見せています

ちょうど食べごろですが

お子様仕様の舌のワシは、フキノトウが苦くて好みません

フキノトウを集めて雪詰めにして出荷しようかなと妄想しています

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コメント

No title

フキノトウが生きている熱でビミョーに地熱が高いんでしょうか?

No title

美味しいのに、蕗の薹。
苦味の成分は何でしょう。
石の出来やすい知人は、
シュウ酸の多い食物は
嫌いだと申しております。

No title

油で炒めるとかなり苦味は軽減されますけど…それでもたしかダメなんですよねww
ほろ苦のフキノトウ春パスタ、美味いのに~^^

No title

> 焚火人さん
春は木の根元や小川の周辺から広がるようです。

No title

> 鶴丸@仁山郁良さん
フキノトウが好きな人には、この苦さがたまらないようですね。

No title

> ファミリーパークあら井さん
一度チャレンジしてみます。

No title

> 根室大喜さん
大喜社の裏の斜面にゴッソリありますがな。

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